Snoubení vín a jídel

Studené předkrmy

Šunka, losos – syrové Ryzlink rýnský 2014
Prosciutto s melounem Rosé Kraus 14
Carpaccio Cuvée Kraus 14 bílé
Uzený losos Cuvée Kraus 14 červené
Husí a kachní paštika Ryzlink rýnský 2014 polosladký

Polévky

Rybí polévka Ryzlink rýnský 2014
Cibulačka Cuvée Kraus 14 bílé

Teplé předkrmy

Plněné paštiky Pinot gris 2013
Škvarky Dornfelder 2013
Mušle Hibernal 2014
Houby Dornfelder 2013

Italská kuchyně

Risotto, pasta (lehká úprava) Hibernal 2014
Pasta s lehkou rajčatovou omáčkou Cuvée Kraus 14 bílé
Canneloni, Lasagne ( např. Bolognese) Dornfelder 2013
Pizza Cuvée Kraus 14 červené

Masa

Kuře grilované, pečené, smažené Cuvée Kraus 14 červené
Husa, kachna, krůta Rosé Kraus 14
Vepřové grilované, pečené, smažené Dornfelder 2013
Hovězí grilované, pečené, smažené Dornfelder 2013
Silně kořeněná masa Pinot noir 2006

Dezerty

Jablečný závin, palačinky Pinot Gris 2013
Ovocné dezerty, lehké vanilkové omáčky Ryzlink rýnský 2014 polosladký